SARDINAS LATA A LA ANTIGUA ACEITE OLIVA.

CAJA 20 UNIDADES

Peso B.: 312 Gr  - P. N.: 190 Gr - P. Es.: 140 Gr
¡Las primeras sardinas del mercado elaboradas a la Antigua, según receta de 1824!
La sardina se elabora en fresco, para garantizar la conservación de todas sus características organolépticas. Las sardinas se frien en aceite de oliva virgen. La conserva de sardina habitual se elabora mediante un proceso de cocción de la sardina. La fritura aporta a nuestra sardina un desarrollo de sabores, de aromas y de textura únicos.
Elaboración artesanal. Todo el proceso se desarrolla a mano.
Sabor intenso sin ser demasiado fuerte.
Muy finas, muy suaves. “No repiten”. El conjunto del sabor intenso de la sardina unido a la suavidad del aceite de oliva las hace exquisitas.
Textura untuosa, que mejora con el tiempo.

Conservas Ortiz respeta la tradición; respeta la costera según las mareas y la compra exclusiva de bonito del norte pescado con caña uno a uno. Por eso, el cuidado del pescado que utilizamos es distintivo de calidad.
La elaboración de las conservas de primera calidad se manifiesta hasta en el cuidado de su presentación “de toda la vida”.