RÍAS ALTAS

 VINO BLANCO DE AUTOR

Caja 6 unidades

Rías Altas es un vino de autor que destaca por sus aromas cítricos.

Vista:
Amarillo pajizo con ribetes acerados, limpio y brillante.
Olfato:
Aromas a frutos cítricos como piel de naranja y recuerdos a fruta de hueso.
Entrada suave, glicérica y con recuerdos cítricos.

La elaboración de este vino comienza con la selección cuidadosa de las uvas, que deben estar en su punto óptimo de madurez. Después, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (entre 15 y 18º) para preservar los aromas frescos y afrutados .
Finalmente, tras la fermantación alcohólica se llevan a cabo la clarificación y la filtración del vino antes de embotellarlo.