SALSA DESHIDRATADA DEMI-GLACE GALLINA BLANCA

Bote 1 kg. Caja 10 unidades

Diluir la cantidad de producto indicada en una parte del agua fría correspondiente, con un batidor manual. Verter la mezcla en el resto del agua hirviendo, junto con la mantequilla, y llevar a ebullición removiendo al mismo tiempo. Mantener 1 minuto y retirar del fuego.
Rendimiento: 9 litros.