PREPARADO PARA ESPESAR SALSAS ROUX.

CAJA DE 6 UNIDADES DE 1 KG

70/100 gramos para un litro de líquido dependiendo de la consistencia deseada.
El Roux se puede utilizar en cualquier preparación liquida: agua, caldo, leche, salsa.
Para usar en cualquier momento: al inicio, durante, al final de la preparación: solo tiene que añadir que producto en un líquido hirviendo y revolver con un batidor.

 Espesa inmediatamente